연일계속되는 찜통더위와 열대야로, 잠못드는 여름밤
더위와 열대야로 피곤에 지친 우리 몸에
활력을 불어넣기 위해서는
몸에 좋은 보양식을 먹는 것이 최고!
회와 보쌈을 주요리로 하여,
천연재료로만
맛을 내는 곳
[금정산회보쌈]
이곳만의 특징,
저렴한 가격에 자극적이지 않은 한정식레벨의 음식을
편안하고 고급스런 분위기에서
즐길 수 있다.
위치: 허심청 후문근처,
온천장 칼국수골목안
먹는 것 말고 머씨 중헌디?
스페샬 보쌈 3만원/1인
1. 콩소스 샐러드, 견과류 무보쌈
2. 부추전(정구지)전
3. 대게살 매생이죽
4. 광어회
5. 해물버섯냉채
6. 스지(筋)조림
7. 바구니밥상(훈제오리, 삼겹수육, 전복그라탕, 보쌈김치)
8. 계란찜
9. 식사: 나물비빔밥 또는 냉모밀
10. 후식:아이스크림
맛있게 먹을 준비를 하고...
한정식당에 온 느낌을 받는다.
오늘은 [참이슬]로 달려보자!
[콩소스샐러드]와 [견과류 무보쌈]
뇌에 좋은 호두가 살포시 싸여 있다.
[부추전],
정구지찌짐이 더 정감이 간다.
동그랗게 찢어서,
원안에 간장을 넣으니
완전 색달라 보인다.
맛은?
바싹하고, 쫄깃하지~ㅇ
[대게살 매생이죽]
몸에 좋은 매생이에 대게살을 찢어 넣어서,
밋밋할 것 같은 매생이죽을 한 층 UP! 시켰다.
더위를 식혀줄 부채모양으로
시원하게 담아져 나온
[광어회]
두툼하니 식감도 좋았다.
[해물버섯냉채]
새우등 해물과 느타리버섯의 쫄깃함이 잘 어우러졌다.
[스지조림]
콜라겐덩어리 영양식
소의 힘줄, 질긴부위 인데
먹으니, 쫄깃하면서,
씹을 수록 입안에서 녹아 들어가는듯한...
잡냄새가 없어 거부감이 사라졌다.
[바구니 한상]
훈제오리, 삼겹수육, 전복그라탕, 보쌈김치 등
핵심들로만 구성되어 있어서
맘에 들었다. 버릴것이 없다.
맛있는 안주가 나왔으니,
[참이슬]이 빠질 수 없죠
상추에 수육 올리고,
양파 올리고,
마늘도 올리고,
쌈장은 살포시 올려서...
[참이슬] 한 잔과...
헐! 근데 , 저 美親 구라스잔은 누구꺼?
누구나 좋아하는
[계란찜]
[식사]
나물비빔밥
냉모밀
[후식]: 아이스크림
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