맛집 이야기

온천장의 맛집 ~금정산 회보쌈~

큰깨비 2016. 8. 25. 15:15





연일계속되는 찜통더위와 열대야로, 잠못드는 여름밤

더위와 열대야로 피곤에 지친 우리 몸에

활력을 불어넣기 위해서는

몸에 좋은 보양식을 먹는 것이 최고!

 회와 보쌈을 주요리로 하여,

 천연재료로만

맛을 내는 곳

[금정산회보쌈] 

 


이곳만의 특징,

저렴한 가격에 자극적이지 않은 한정식레벨의 음식을

편안하고 고급스런 분위기에서

즐길 수 있다.




위치: 허심청 후문근처,

           온천장 칼국수골목안

 



먹는 것 말고 머씨 중헌디?







스페샬 보쌈 3만원/1인

                                                  1. 콩소스 샐러드, 견과류 무보쌈

                                                  2. 부추전(정구지)전

                                                  3. 대게살 매생이죽

                                                  4. 광어회

                                                  5. 해물버섯냉채

                                                  6. 스지(筋)조림

                                                  7. 바구니밥상(훈제오리, 삼겹수육, 전복그라탕, 보쌈김치)

                                                  8. 계란찜

                                                  9. 식사: 나물비빔밥 또는 냉모밀

                                                10. 후식:아이스크림












맛있게 먹을 준비를 하고...





한정식당에 온 느낌을 받는다.





오늘은 [참이슬]로 달려보자!






[콩소스샐러드]와 [견과류 무보쌈]










뇌에 좋은 호두가 살포시 싸여 있다.





[부추전],

정구지찌짐이 더 정감이 간다.







동그랗게 찢어서,

원안에 간장을 넣으니

완전 색달라 보인다.

맛은?

바싹하고, 쫄깃하지~ㅇ



[대게살 매생이죽]







몸에 좋은 매생이에 대게살을 찢어 넣어서,

밋밋할 것 같은 매생이죽을 한 층 UP! 시켰다.






더위를 식혀줄 부채모양으로

시원하게 담아져 나온

[광어회]






두툼하니 식감도 좋았다.







[해물버섯냉채]









새우등 해물과 느타리버섯의 쫄깃함이 잘 어우러졌다.






[스지조림]

콜라겐덩어리 영양식






소의 힘줄, 질긴부위 인데

먹으니, 쫄깃하면서,

씹을 수록 입안에서 녹아 들어가는듯한...

잡냄새가 없어 거부감이 사라졌다.




[바구니 한상]

훈제오리, 삼겹수육, 전복그라탕, 보쌈김치 등






핵심들로만 구성되어 있어서

맘에 들었다. 버릴것이 없다.









맛있는 안주가 나왔으니,

[참이슬]이 빠질 수 없죠







상추에 수육 올리고,

양파 올리고,

마늘도 올리고, 

쌈장은 살포시 올려서...







[참이슬] 한 잔과...

헐! 근데 , 저 美親 구라스잔은 누구꺼?





누구나 좋아하는

[계란찜]





[식사]

나물비빔밥






냉모밀








[후식]: 아이스크림