따라하는 레시피

스팸으로 만든 ~월남쌈~

큰깨비 2016. 3. 15. 10:06

설날에 선물로 받은 스팸...

자꾸 눈에 밟혀서,

이걸 어떻게 처치해야하나?

궁리를 하다가...

여러 야채와 라이스페이퍼만 있음

간단하게 만들어 먹을 수 있는

월남쌈!!!

재료는 간단.

속재료: 새싹, 당근, 양파, 단무지(먹다 남은), 맛살, 사과, 구운스팸

소스는 케첩이나, 비빔장으로

1. 각종 야채는 가늘게 채를 썰고,

맛살은 찢어 놓고,

2. 스팸은 조금 두껍게 썰어서

구워서 조금 굵게 썬다.

3. 라이스페이퍼를 미지근한 물에 적셔서

접시 위에 올리고,

그 위에 각종재료들을 올려서 잘 만다.

끝.

 

 

 

 

야채를 채로 썰고,

 

 

 

 

 

 

스팸은 앞뒤로 노릇하게 구워서 썬다.

 

 

 

 

 

스팸을 말기 좋은 굵기로 썬다.

 

 

 

 

 

냉장고에 먹다 남은 단무지가 있다는 게 생각이 나서

단무지 추가!

 

 

 

 

 

라이스페이퍼를 따뜻한 물에 적셔서

각종 재료들을 올리고,

 

 

 

 

 

마지막에 케첩을 짜서 올려서

라이스페이퍼를 말았는데,

소스가 손에 묻어서... 실패!다.

 

 

 

 

다시 라이스페이퍼 올리고,

 

 

 

 

 

소스를 재료의 중간에 발라서,

그 위에 다시 야채를 올리는 것으로 결정,

요렇게 해서 말면 소스가 손에 묻지도 않아서, 성공!!!

 

 

 

 

완성!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

잘라서 보면...

 

 

 

 

 

한 입에 먹어도 되고,

잘라서 먹어도 되겠죠...