분위기 좋고, 맛도 좋은 괴정의 맛집
레스토랑 같은 분위기에서 삼겹살을 먹자
[오사카]
괴정역 2번출구 옆에 위치하고 있습니다.
고기가 초벌구이가 되어 나와서 기름도 적고,
담백합니다. 게다가 삼겹살 특유의 쫄깃함도 살아있고...
삼겹살도 먹고, 볶음밥도 먹고...
괴정역 2번출구 나와서 좌향좌 하면 이렇게 나타납니다.
점심특선이 다양하게 있어...
선택의 폭이 넓습니다.
분위기가 고기집스럽지 않고,
고급 레스토랑에 온 것 같아 기분 좋습니다.
가족단위로 와도 좋고, 연인들끼리도 좋겠죠...
로이 리히텐슈타인의 '행복한 눈물' 이 있는 곳은
"몸무게 줄이는 곳" 입니다.
메뉴판
곁찬류들이 필요한 것들만 준비되었습니다.
많다고 좋은 것은 아니죠...
그래서 간단하게 입가심으로 한 모금!
고기먹기전에 입맛도 돋우고...
신선한 파절이
필자가 좋아하는 아삭한 샐러드
셀프바가 있어서 편리합니다.
부족한 것이 있으면,
본인이 먹을 만큼 가져다 먹을 수 있어 좋았습니다.
초벌되어 나온 삼겹살
두께도 적당하고,
기름이 쫘~ㄱ~ 빠져 구울때,
기름이 튀지 않아서 좋습니다.
배고플때 고기가 빨리 익어서
또 좋습니다.
돌판에 올려서 구우니 연기가 나지 않아 좋고,
직화가 아니어서 건강에 좋고,
익힌 고기가 잘 식지 않아서 또 좋고...
고기가 익어 기름이 나오면
콩나물과 김치를 올려 볶아서 먹습니다.
돼지고기와 김치 환상적인 궁합이죠...
삼겹살의 쫄깃함과 김치의 아삭함.
김치가 돼지고기의 누린맛고, 느끼함을 잡아주어서 좋습니다.
계란찜
깻잎에 고기올리고, 볶은김치와 콩나물 올려서...
김치의 아삭함과 깻잎의 향이 잎안에 퍼져서 아주 상큼합니다.
대패삼겹도 먹고 싶어서 주문했습니다.
대패삼겹은 김치와 콩나물과 같이 볶아서 먹어야 맛있습니다.
그리고 깻잎이 빠질 수 없죠...
마무리는 된장찌개로...
차돌박이가 들어 있어 구수합니다.
총정리로 복습을...
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