창녕군 도천면에 위치한 [도천 진짜순대]
순대를 좋아하는 분이라면 꼭 한 번은 드시길
추천하는 맛집!
번호표 뽑고, 대기시간 1시간은 기본.
기다림에 지쳐 맛을 보니 더 맛나게 느껴지는 지도...
국물 한 숟갈에... 아~ 이 맛에 사람들이 기다리는 구나!!!
TV에 소개되었네요, 그것두 많이...
위치: 영산 IC 근처, 지도 참조
주변관광지: 우포늪, 부곡온천
입구
기본 상차림
모듬순대(小) 13,000원
대부분 전골과 모듬순대를 같이 주문한다.
모듬이 먼저 나오고, 다 먹을 때 쯤 전골이 등장한다.
순대에 흑임자, 각종 야채, 당면이 들어 있어 느끼하지 않고,
진짜 돼지의 대창으로 만들어서, 식감이 질기지 않고 쫄깃하다.
김말이 순대,
속은 일반 순대와 같고, 겉만 김으로 말았다.
순대전골 1인분: 8,000원 (기본2인분)
3인분+우동사리(천원)
위의 야채를 걷어내면 속에 우동이 숨어 있다.
한번만 끓여 내면 된다.
계속 끓이면 짜게 된다.
한 국자 떠서 맛을 본다.
국물은 삼삼하니 짜지도 싱겁지도 않게, 필자의 입맛에 딱 맞았다.
순대로 배채우고, 국물로 배채우고해서
배가 불러 볶음밥은 한개만...
싹싹 끍어 먹었다. 너무 깨끗한가...
1시간 기다렸지만, 먹을 땐 맛있고, 기분좋게 먹었다.
TIP: 볶음밥 주문하면서, 포장을 같이 주문하면, 계산하면서 바로 가져갈 수 있다
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